Alla ricerca del tartufo nel parco del Castello
Vivi l’unica esperienza di ricerca al tartufo all’interno di un vero castello …
Alle porte delle colline del Monferrato, immersi nel parco biologico del castello di Piovera, vi diamo l’opportunità di essere “cacciatori di tartufi ” e con i nostri esperti “Trifulau” e i loro cani sarete coinvolti nella ricerca del tartufo bianco o nero, a seconda della stagione nella tartufaia naturale del Castello, tra le maestose piante vocate e secolari.
Il parco del Castello è custode di secoli di storia e di battaglie. Al suo interno sono presenti centinaia di specie di alberi e animali.
Passeggiare per i viali è come immergersi in un mondo parallelo fatto di pace e tranquillità.
Attraverso i prati e i boschi potrete godere di uno spazio green 100%.
Il parco del castello si estende per 20 ettari ed è totalmente biologico
I nostri fidati tartufai “Trifulau Amici del Tiglio” (Pagina Facebook – Pagina Instagram) vi accompagneranno con i vostri amici in un’escursione unica nel suo genere dove sarete coinvolti direttamente nella ricerca del tartufo e dovrete interpretare le azioni del cane; poi con lo “sapin” (la zappetta) il trifulau vi insegnerà ad estrarre dalla terra il vostro primo tartufo.
La giornata di ricerca si concluderà con un’analisi sensoriale dei tartufi trovati e una degustazione di essi abbinati ai nostri prodotti locali (vini, formaggi, salumi).
L’attività si può svolgere SOLO SU PRENOTAZIONE tutti i giorni della settimana e durante tutto l’anno. In base al mese si potranno trovare diverse specie di tartufo.
- Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) da fine settembre a metà Dicembre;
- Tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) tra Dicembre e Gennaio;
- Tartufo Bianchetto “Marzuolo” (Tuber Albinum Pico) da Febbraio ad Aprile;
- Tartufo nero estivo “Scorzone” (Tuber Aestivum) da fine Maggio a Settembre.
La disponibilità e reperibilità dei tartufi dipende dal clima e dalla stagionalità e può variare di anno in anno.
- Giro del parco alla ricerca dei tartufi, 80€ a persona (gruppi da 6-10 persone)
- Giro del parco alla ricerca dei tartufi e visita al Castello, 90€ a persona (gruppi da 6-10 persone)
- Giro del parco alla ricerca dei tartufi, visita al Castello e degustazione, 120€ a persona (gruppi da 6-10 persone)
- I bambini fino a 12 anni non pagano
- L’esperienza va prenotata minimo 48 ore prima della data di inizio inviando una mail a info@castellodipiovera.it, chiamando +39 3462341141, oppure +39 3313716546 (Salvatore).
Trattandosi di un’escursione nei boschi è richiesto un abbigliamento comodo con scarpe da ginnastica ed adeguato alla stagione.
Il Castello è facilmente raggiungibile uscendo dal casello autostradale di Alessandria Est e proseguendo a sinistra per 3km.
In paese sono presenti numerose aree di parcheggio.
I tartufi rinvenuti nel corso della ricerca sono di proprietà del trifulau accompagnatore, ma sono acquistabili al prezzo di mercato corrente ed in base alle pezzature.
In caso di maltempo l’esperienza verrà rimandata in altra data.
In caso di ritardo superiore a 15 minuti (non comunicato) verrà trattenuto l’importo dell’esperienza.
Non sono ammessi cani al di fuori di quelli dei trifulau.
Il castello dispone di due camere matrimoniali ubicate sopra l’Orangerie del castello. Dotate di ogni confort offrono una splendida vista sul Castello o sul parco.
Costi: Suite 200€/ notte. La camera di 50mq è dotata di due stanze, bagno in camera con doccia, camino e cucina.
Junior suite 130€/notte. La camera di 25mq è dotata di bagno in camera con doccia e camino.
La colazione è compresa nel prezzo.